Uma adega muito diferente.

Nesta quinta feira fui visitar alguns amigos que construíram no restaurante de sua empresa uma adega muito diferente. Trata-se de uma bolha de vidro, com porta automática por sensor, refrigerada internamente e com capacidade, calculo eu, para mais de 800 garrafas. O Bacana que você pode ver todas as garrafas mesmo estando fora da adega, … Read more

Sugestão de adega para Natal e Ano Novo

Parece incrível, mas já estamos perto do final do ano. Para aqueles que gostam de antecipação, publico aqui a minha adega para as festas 2009 / 2010. Saúde. Brancos Chablis Vaudésir 2004 Mer de Soleil 2005, Califórnia Chardonnay Joaquim Madeira 2006, Chardonay Chablis Premiere Cru Beauroy Alain Geoffroy 2005 Owl Ridge 2005, Califórnia Três Palácios … Read more

A adega dos seus Sonhos

Preparei uma lista de 63 vinhos espetaculares que compõe uma adega dos sonhos. São os melhores vinhos que experimentei, talvez tenha esquecido um ou outro, mas o principal está aqui. A pontuação indicada é da Wine Spectator. 1# BODEGAS AALTO PS Ribera del Duero 2004 Pontuação: 95 País: Espanha Região: Espanha 2# VIÑA Almaviva Puente … Read more