A vinicultura de Navarra e Aragão, Espanha

Navarra, uma região com um legado vitivinícola pré-romano, consolidou seu vinho como um expoente de exportação já no século XVIII. Situada a leste da Rioja e a noroeste de Aragão, a DO de Navarra é um terroir privilegiado. Notavelmente, a uva Grenache, ocupando 73% dos vinhedos, é emblemática da região, realçando o sabor robusto e … Read more

Degustação de Vinhos da Alsácia

Mais uma recomendação do Marcelo Carvalho, desta vez uma degustação: Acabamos de ter uma degustação muito boa aqui em Piracicaba, com 6 vinhos da Alsácia, uma região que produz grandes brancos na fronteira com a Alemanha. É um grupo que se reúne há bastante tempo, gente que conhece vinho e se diverte, e que fui pela … Read more

Conheça um pouco da vinicultura da Sardenha.

Assim como ocorre na Sicília os vinhos da Sardenha ainda não conseguiram grande projecção nacional e internacional, apesar de uma fascinante seleção de uvas. O que impede um melhor desenvolvimento comercial e de qualidade dos vinhos da Sardenha é a estrutura de sua indústria, dominada por cooperativas. Grande parte do vinho da Sardenha é consumido … Read more

Conheça um pouco da vinicultura da Sicília na Itália

Esta ilha na Itália tem uma tradição vinícola de milhares de anos, desde a chegada dos gregos no século V a.C.. Por muito tempo a enorme produção da ilha não conseguia obter reconhecimento, sobre tudo por conta da enorme quantidade de vinhos medíocres. Mas recentemente um grupo de grandes produtores italianos, inconformados com a pouca … Read more