Banfi e Biondi Santi absolvidos no caso dos Brunellos.

A polícia Italiana encerrou a sua investigação sobre a adulteração dos Brunellos di Montalcino. Em 2008 mais de 700 mil litros foram confiscados para análise, incluindo a produção de Antinori, Frescobaldi, Argiano e Castello Banfi. Agora Banfi, Biondi Santi e Col d’Orcia foram totalmente absolvidos de qualquer acusação. O vinho foi submetido a testes na … Read more

Acessórios divertidos

Mais que uma bebida, o vinho é um rito e requer um serviço especializado. Faz parte do evento beber. Aqui alguns acessórios divertidos. Decanters Riedel. Eu prefiro decantar vinhos, ambos jovens e idosos. Trata-se de um sinal de respeito pelos velhos vinhos e um sinal de confiança em jovens vinhos. Decantação velhos vinhos, poucos momentos … Read more