Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar, é um dos melhores guias que eu já tive a oportunidade de comprar e ler. Boa parte dos artigos deste blog foram feitos ou complementados através de pesquisas no guia.
Um livro fantástico com milhares de informações muito bem organizadas, por país, por região e com uma série de histórias das principais vinícolas. Entrega tudo o que promete e mais. Lendo as páginas de cada região você faz uma viagem rica e aprende bastante. A qualidade do produto gráfico também impressiona.Além disso o guia é extremamente organizado por palavra chave e você pode encontrar tudo muito facilmente.
“Fotografias, mapas e imagens dão um sabor especial a esse belíssimo guia ilustrado. Elaborado para o leitor brasileiro aproveitar ao máximo tudo o que os vinhos do mundo têm a oferecer. Da África do Sul à França, passando pelos vinhedos do Brasil e da América Latina, uma equipe internacional de especialistas elaborou um guia com dicas, curiosidades e informações completas sobre cada região, suas cepas, vinhedos, produtores e vinhos.
Quem aprecia um bom vinho vai encontrar nesse guia um prato cheio para sua degustação. A obra – cuja edição foi adaptada para atender às necessidades do leitor brasileiro e recebeu a consultoria de Paulo Nicolay – contextualiza o vinho histórica e culturalmente, mostra os principais países produtores e apresenta análises detalhadas sobre características e sabores de centenas de vinhos, as melhores safras e quem as produz.
Guia ilustrado Zahar: Vinhos do Mundo Todo
Inclui ainda:
• Tour vinícola sugerindo itinerários de visita a vinícolas
• Linha do tempo histórica do cultivo, fabricação e comercialização do vinho
• Caixa perfeita: uma lista selecionada com os 12 melhores vinhos de cada região
• Tipos de rolhas, saca-rolhas e garrafas de vinho
• Como ler um rótulo
• Como comprar vinhos: supermercados, lojas especializadas, lojas on-line, restaurantes
• Quadro de safras
• Glossário”
Título: Vinhos do mundo todo : Guia ilustrado Zahar
Título Original:
Subtítulo:
Autor: Geoff Adams
Tradução:
Editora: Jorge Zahar
Assunto: Culinaria-Bebidas
ISBN: 8571109052
Idioma: Português
Tipo de Capa: BROCHURA
Edição: 1
Número de Páginas: 688