Monica envia a recomendação desse vinho português da região de Bairrada:
“Ontem, tomamos este vinho tinto português, Luis Pato 2005. Não ?conhecíamos este vinho, mas a experiência acompanhada com um ragout de cordeiro foi muito agradável.”
Luis Pato é um dos maiores nomes da vinicultura portuguesa e conseguiu domar a uva Baga. Originalmente esta uva da Bairrada oferece vinhos muito adstringentes, mas Luis Pato consegue criar vinhos bem equilibrados e perfeitos para acompanhar carne. Uma bebida aromática, com toques de chocolate e uma excelente relação custo benefício.
Outras referências a Luis Pato aqui no NOSSO VINHO