Puglia: Onde o Sol Beija os Vinhedos Ah, Puglia! Uma terra onde o sol parece dançar sobre vinhedos que se estendem até onde a vista alcança. E no coração dessa região vinícola, a vinícola San Marzano brilha, especialmente quando celebramos seu vinho estelar, o Collezione Cinquanta, lançado em comemoração ao seu 50º aniversário. O Sabor … Read more
Localizada no calcanhar e no salto da “bota” Italiana, a Puglia viveu anos ruins, com questionável qualidade nos seus vinhos. Mas algumas ilhas de qualidade souberam virar o jogo e o ano 2000 foi marcado como um ano da “virada” para a região, com empresas de classe mundial investindo pesado. Antinori adquiriu duas propriedades no … Read more
No rítimo Italiano, outro Primitivo di Manduria. Esse é feito muito perto da cidade de Mandúria na Puglia, bem lá no salto da BOTA Italiana. O vinho é complexo, poderoso, um pouco picante. É macio, consistente, com bom equilíbrio dos taninos. No final traz um gostinho de café. Levou 88 pontos na Wine Enthusiast. Esse … Read more
O vinho de hoje vem do “salto da bota” na Italia, Região da Puglia, é o Il Pumo San Marzano Negroamaro. A Puglia é uma região que nos oferece vinhos de baixo custo e populares, mas sua qualidade vem melhorando ao longo dos anos, com a inclusão de modernas técnicas de vinificação. É bem o … Read more
O vinho de hoje é um simples Primitivo da região de Puglia na Italia. Um vinho de baixo custo e razoável qualidade. É produzido pela Castellani, um grande produtor italiano com mais de 100 anos de tradição e que produz vinhos na Toscana, Abruzzo, Sicilia e Publia. O Via Cassia é um vinho bem encorpado, … Read more
O vinho deste domingo do Manuk: “Adorei o Vinho Italiano “Edizione Cinqui Autoctoni” Farnese. Um corpo intenso. Começa com sabores de cereja e termina com um paladar tostado. Se puder buscar nos seus arquivos mais referências seria interessante. O somellier me disse que é produzido com uvas de duas regiões distintas da Itália.” A pesquisa … Read more