Ségla 2005, direto do Balthazar

Alcir e Manuk estiveram em Nova Iorque e foram jantar no Balthazar, um restaurante francês super badalado na 80, Spring St. Apesar de ser um lugar óbvio em Nova Iorque, este um dos meus preferidos e Alcir e eu já nos divertimos muito lá. Vejam a recomendação dos dois: Um vinho estupendo: Como todo Bordeaux … Read more

Chateau Desmiral Margaux

Um Grand Cru da classificação de 1855. Chateau Desmiral era originalmente parte da propriedade Rauzan na segunda metade do século XVII. Jean Desmiral adquiriu as terras no final do século XVII, colocou seu nome nas terras e sua família manteve a propriedade até o século XIX. Quando foi classificado em 1855 como Troisième Cru, era … Read more

Chateau Boyd-Cantenac Margaux 2005

A propriedade foi comparada pela família Boyd em 1754 e em 1855 foi reconhecido como Terceiro Cru pela classificação de Bordeaux. Em 1932 a propriedade foi adquirida pela família Guillernet que estruturou a sua produção em conjunto com o Chateau Pouget. Boud-Cantenac perdeu sua identidade e somente em 1982 a produção foi separada, criando novamente … Read more

Château Cantenac Brown 2000

No início do século XIX, John Lewis Brown, de origem escocesa compra o vinhedo onde hoje é a propriedade. Ele desejava ter um castelo renascentista inglês no local e assim o fez. Ali realizava festas e recebia amigos para degustar seus vinhos. Em 1843 vendeu a propriedade para um banqueiro chamado Gromard e em 1855 … Read more

Château Giscours, Labarde-Margaux 2005

Segundo o Wine Doctor, a primeira menção do Chateau Giscours aconteceu em 1330, na época um castelo fortificado, ou coisa do género. Passou pelas mãos de muitas famílias até que em 1855 foi classificado como um Troisième Cru, já nas mãos do Conde de Pescatore, que em 1847 havia construído o castelo que permanece até … Read more

Château Dauzac, Margaux

A primeira menção ao Chateau Dauzac foi por volita do século XVI, quando o Médoc ainda era selvagem. Em 1622 a propriedade pertencia a Jean Cousseau, advogado do Parlamento de Bordeaux. A qualidade dos vinhos de Dauzac foi reconhecida em 1855 na classificação de Bordeaux onde foi denominado Cinquième Cru. Durante os anos seguintes a … Read more

Chateau Brane-Cantenac Margaux 2005

A história de Brane-Cantenac começa em 1735, quando a família Gorce controlava o então Chateau Gorce e mais tarde Gorce-Guy. Em 1822 o Chateau com adquirido pelo Barão Hector de Brane e surgiu o Chateau Brane-Cantenac. Desde início do século XIX e mesmo antes da classificação de 1855 este Chateau mantinha uma excelente qualidade de … Read more

Château Rauzan-Gassies, Margaux 2000

Este é um das mais antigas casas de Margaux, o Chateau foi criado por Pierre Desmezures de Rauzanno no século XVIII. Foi considerado um Deuxièmes Crus na classificação de 1855. Em 1946 o Chateau foi adquirido por Paul Quié, e desde então sua família controla a propriedade. A melhor safra dos ultimos anos foi a … Read more