Sergio está passando uns dias em Orlando e envia por email seu vinho da noite, o Hayman&Hill Cabernet Sauvignon 2007. Pelo que pesquisei o vinho é elegante, com notas de cereja e cravo, além do cacau. Um vinho bem estrutrado com taninos macios e um final saboroso. Com esta marca, David Hayman e Dennis Hill … Read more
Rosé do Russian Valley A esta altura estamos no inverno no Brasil, mas em uma recente viagem a Napa Valley na California, descobrimos este encantador vinho rosé feito 100% com Pinot Noir. Paper Plane é uma jovem vinícola de Laura Maguire e seu marido. Eles estão na 3a safra deste leve e elegante rosé do … Read more
Os Estados Unidos são hoje o quarto maior a Califórnia é responsável por mais de 90% da produção norte americana. A vinicultura americana foi iniciada no século XVIII pelos missionários espanhóis, mas só ganhou força comercial no século XIX com a importação de uvas européias. Ainda no final do século XIX os vinhos tintos do … Read more