Não deveríamos viver dias de muito calor em pleno inverno, mas esse é o cenário perfeito para desfrutar de um vinho refrescante e elegante. Recentemente, tivemos a sorte de encontrar uma garrafa de Cote de Roses Rosé em Indaiatuba, e decidimos que seria a escolha ideal para um final de semana ensolarado. A Harmonia do … Read more
Provence! Essa região encantadora do sul da França sempre nos faz pensar em paisagens idílicas e vinhos excepcionais. Hoje, quero compartilhar com vocês uma joia que captura a essência da Provence: o Chateau Rasque 2016 Blanc de Blanc. Uma Jornada Através das Uvas e Terroir Iniciando nossa jornada, o Chateau Rasque está estrategicamente localizado entre … Read more
O Peter é advogado em Porto Alegre, mas adora enologia. Na verdade ele sabe muito do assunto e você pode ler seus comentários aqui no NOSSO VINHO. Ele conduziu uma degustação na Grand Cru de Porto Alegre no dia 21 e aqui está a sua indicação para o NOSSO VINHO, aí vai o texto do … Read more
Este espalhafatoso rose, com aparência um tanto fora de moda entrega um bom buque de Rosas, como o nome explicita. É feito pela Maison Les Grandes Serres, que por sua vez é propriedade da Maison Michel Picard. Produzido no vilarejo de Vaucluse na Provence, pertinho de Avignon. Uma boa compra para estes dias de calor, … Read more
Gabriel enviou no sábado este vinho tento da Provença. Baseado na Mourvèdre, com um corpo denso, muita fruta e bom potencial de envelhecimento. Château de Pibarnon tem apenas 25 anos e 50 hectares di vinhas. As videiras do Château de Pibarnon estão plantadas em terraços típicos na região, chamados de restanques. A proteção dada pelas … Read more
O Côtes de Provence Rosé 2004 é do Château Vannières. Este rosé evoca os aromas e sabores da bela Provence, no Sul da França. Bem seco, encorpado e muito elegante, é cheio de charme e frescor, combinando muito bem com uma infinidade de pratos, desde as entradas mais leves até mesmo um peru assado ou paella valenciana. Usa … Read more
Aqui esta a prova de que a Provence, no Sul da França, não é só a terra dos bons Rosés, mas dos brancos também. Em um jantar na encantadora cidade de Beaulieu-sur-mer encontramos este excepcional branco Chateau Simone, da vinícola de mesmo nome. Com uma cor dourada linda, o Chauteau Simone é um mix das … Read more
Sou fã da Domaine Ott sobretudo do Chateau de Selle 2004. Conheci este vinho na Provence na França e nunca mais encontrei, Um dia desses, visitando o empório Santa Maria, achei o “Chateau de Selle”, pelo menos eu pensava. Comprei as duas últimas garrafas. Mais tarde, quando chegar em casa fui para experimentar o vinho, … Read more
Próprio para um dia quente. O Domaine Ott Chateau de Selle é especial, Além de uma garrafa linda, o vinho da Provence tem personalidade e um leve toque de chocolate no final. Vale experimentar. 84 pontos WS. Um dos melhores rosés que eu já provei. Feito com as uvas Syrah, Grenache e Cinsault. A história … Read more