Daniel, nos enviou este vinho e ao abrir o email fiquei feliz, pois há bastante tempo queria escrever sobre Penfolds. Vamos ao texto do Daniel: Mais um vinho aberto com nosso amigo Carlos Henrique. Dessa vez no restaurante Felix Bistro, na Granja Vianna, que para quem não conhece vale a visita. Como já está virando … Read more
Carlos Henrique, com sua gentileza mineira, me surpreendeu com este livro de presente sem motivo além da amizade. Naturalmente ainda não lí e acrescento aqui a sinopse publicada no site do Editor Jorge Zahar História do mundo em 6 copos Tom Standage Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as civilizações: as bebidas. Em … Read more
Este vinho nos foi oferecido por dois amigos, o Carlos Hernrique e o Buda em um almoço de final de ano. Apesar de 2002 não ter sido um bom ano para os italianos, o Castello di Ama estava um espetáculo, com presença de chocolate, frutos maduros e um longo final. O vinho já está maduro … Read more