Daniel é grande amigo de varios anos e colaborador da primeira hora do blog NOSSO VINHO. Ele passou uns dias no Chile e nos traz sua reportagem sobre a visita na Concha y Toro. Nunca pesquisei nem bebi muito Concha y Toro em minha vida. Normalmente prefiro os nomes menores, nada contra é apenas o … Read more
Este post de aniversario do NOSSO VINHO tem a colaboração de um grande amigo: o Daniel. Ele é antenado, moderno, generoso, um daqueles amigos de bom ouvido e para todas as horas. De quando em vez ele manda uma recomendação aqui pro blog, que agora é dele também. Veja aqui os vinhos do Daniel. O … Read more
Daniel, nos enviou este vinho e ao abrir o email fiquei feliz, pois há bastante tempo queria escrever sobre Penfolds. Vamos ao texto do Daniel: Mais um vinho aberto com nosso amigo Carlos Henrique. Dessa vez no restaurante Felix Bistro, na Granja Vianna, que para quem não conhece vale a visita. Como já está virando … Read more
Daniel recomendou este Merlot Chileno sem nenhum comentário e eu ainda não experimentei, então aqui vão algumas informações sobre o vinho e o produtor que obtive através da pesquisa. Santa Rita foi fundada em 1880 por Don Domingo Fernandez Concha, no vale do Maipo no Chile. Desde o início introduziu cepas francesas na região. Ainda … Read more
Daniel indica este jovem Malbec Argentino: Vinho frutado, de cor escura e opaca. Aroma excelente. 92 pontos no WS e considerado um dos 100 melhores vinhos do mundo em 2007. O curioso é que apenas 35% das uvas deste vinho são produzidas por Altos Las Hormigas, o restante é adquirido de produtores da região de … Read more
Eu não deveria contar isso para vocês, porque este software é tão legal que pode tornar o meu blog obsoleto. Trata-se da VINOTEKA, encontrada na web pelo Daniel, colaborador assíduo do NOSSO VINHO. É um software orientado ao Mac, que permite ao usuário criar, organizar configurar e registrar todos os detalhes sobre a sua adega. … Read more
Daniel, um grande amigo que está em Tokio envia a notícia neste Espumante do sol nascente: Nunca havia provado um vinho japones, para falar a verdade nem imaginava que se fazia vinho no Japão, mas estando em Tokyo faz todo o sentido explorar as fronteiras nipoenológicas. Ontem fui ao restaurante Kozue, o mesmo do filme … Read more
Daniel nos recomenda este Rose Grego: Em um almoço com o Carlos Henrique resolvemos encarar um vinho da Macedonia. Nenhum de nós havia provado um vinho destas terras e confesso que a surpresa foi muito agradavel. Um rose frutado de aroma bem intenso e de um rosa quase vermelho. Não conheço nada sobre os vinhos … Read more
Daniel indica mais um vinho: “Tomei esse espanhol no sábado. A rolha negra já da a dica do vinho. É o tinto de cor mais escura que já vi. Lembra a dw cereja bem madura. Interessante corte de Cabernet, Merlot e Tempranillo.” Essa recomendação só poderia vir mesmo do Daniel. O Vegas 3 é um … Read more
Daniel, que nos indicou o Moscatel no domingo passado agora traz um Chileno: “Conheci este tinto pelas mãos do amigo Rui Rodrigues. Chileno potente (15 G.L.) e maduro, sabor bastante intenso. Tem um vermelho bastante intenso. Nota 91 no Wine Spectator.” Feito com 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carmenere, descansa por 18 meses em barrica … Read more