Vamos conhecer um pouco sobre este belo Brunello de Montalcino. Alguns criticam o produtor Banfi por seus altos preços, o que é verdade, mas a entrega de qualidade é realmente a altura. É o caso do Poggio Alle Mura 2004. Definitivamente o vinho tem aroma de canela e fruta vermelha como framboesa, encorpado com boa … Read more
Já escrevi brevemente sobre o Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Riserva 2000. Agora ao experimentar a safra de 2004 resolvi escrever novamente. Em primeiro lugar ele é produzido pela Antinori, que tem nada menos que 26 gerações na produção e comercialização de vinhos na região de Florença. O vinho tem aroma atraente de café … Read more
Biondi Santi produz Brunellos fantásticos e também produz vinhos mais acessíveis como este Villa Poggio Salvi Tosco 2006. O líquido é bem escuro e tem aroma de couro. Na boca mistura um tom adocicado com taninos muito evidentes e notas de alcaçuz. Final longo ácido e marcante. O nome Tosco lhe cai bem. Vinho para … Read more
Trerose Vino Nobile de Montepulciano 2006 é o segundo vinho da Angelini aqui no blog. Ele vem da propriedade Trerose situada em uma vila do século 16 nas encostas de Montepulciano na Toscana. O Trerose Nobile di Montepulciano é um bom exemplar da tradição do Vino Nobile, feito de uvas nativas e envelhecido em barricas de … Read more
Logo que lancei este blog escrevi um breve artigo sobre o La Massa 2004 que bebi com o Gabriel no restaurante francês Chef Rouge em São Paulo. Mas o artigo mal qualificava o vinho e não trazia muitas informações sobre o produtor. Hoje experimentei o La Massa 2005 e resolvi investigar com um pouco mais. … Read more
Hoje conversando com o Manuk ao telefone, comentei: “Entra no Nosso Vinho e me dê umas idéias… estou sem assunto hoje.” Bem eu pedi e Manuk enviou sete vinhos de uma vez. Serão postados ao longo dos próximos dias. Aqui vai o primeiro: Chianti Clássico Fontodi 2005. Este Chianti, safra 2005 está pronto para beber, muito … Read more
Na última 5a feira experimentamos este Chianti Montespertoli Parri Riserva 2003 no Parigi em São Paulo. Vinho muito bom. O território de Montespertoli fica a sudoeste de Florença, Toscana, na zona situada entre os vales di Pesa e d’Elsa, uma cadeia de montanhas em um campo aberto e ensolarado com árvores ciprestes, campos lavrados com vinhas e olivais … Read more
Como já é tradicional, todo domingo Manuk nos traz a sua recomendação: “Ele é um vinho da Toscana, Sangiovese, uma das melhores relações custo/benefício que degustei nos últimos tempos.Tem um sabor frutado com taninos bem suaves. No WS pontua com 91 pontos.”Rocca delle Maci é uma empresa jovem, com pouco mais de 30 anos. Foi … Read more
O vinho deste domingo do Manuk: “Adorei o Vinho Italiano “Edizione Cinqui Autoctoni” Farnese. Um corpo intenso. Começa com sabores de cereja e termina com um paladar tostado. Se puder buscar nos seus arquivos mais referências seria interessante. O somellier me disse que é produzido com uvas de duas regiões distintas da Itália.” A pesquisa … Read more
A Tenuta Ornellaia tem um produto diferenciado, leve, com frescor, mas feito com a filosofia Ornellaia. Com 50% Sangiovese, 30% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon entrega muito prazer com aroma e perfume, um tanto doce e irresistivelmente leve. Mas não se engane, tem a personalidade Ornellaia. Ah, o mais importante: 30 Euros a garrafa. Este … Read more