Muitos podem discordar, mas na minha opinião o Chianti é a melhor opção para a Pizza. Porque ele é encorpado, tanico, alguns com toques de baunilha, tabaco ou café. Por ser um vinho “alegre” e expressivo fica muito bem com a massa e os temperos da pizza. Pelo menos é o que eu acho.
Quanto a pizza, eu prefiro as que tem a massa um pouco mais grossa, sem exagero.
Veja aqui no nosso vinho alguns Chiantis muito bons: Chianti
Aqui estão os diferentes tipos de Chianti:
Chianti Classico
Chianti Montalbano
Chianti Colli Fiorentini (Florentine hills)
Chianti Rufini
Chianti Colli Senesi Siena
Chianti Colline Pisane Pizza
Chinati Colli Aretini Arezzo