No ano passado escrevi sobre o COMMAND, a versão Syrah do Elderton. O COMMAND é um espetáculo de vinho. O Cabernet Sauvignon ou Ashmed não chega à sua altura, mas mesmo assim é um bom vinho. Essa safra 2002 tem um sabor concentrado de fruta, afinal suas videiras tem mais de 60 anos de idade. … Read more
Em um jantar com bons amigos na última 5a feria, bebemos este Syrah Astraliano. Eu não conhecia o Octavius. Espetacular é um bom adjetivo para ele. Este vinho tornou-se um ícone da australlia desde o seu lançamento em 1990. O vinho possui 14o de alcool, é muito potente, com amoromas e sabores bem complexos de … Read more
Betts & Scholl produz este Syrah muito vibrante que eu poderia dizer que tem um sabor que nunca acaba. 95 pontos WS e somente 300 caixas foram produzidas. A Wine Spectator diz que este é um vinho de guarda, excelente até 2020. Detalhe interessante, a Betts & Scholl contrata artistas para desenhar seus rótulos. O rótulo do Black Betty … Read more
É o coração da indústria vinícola Australiana. Já em 1870 muitos vinhedos já estavam lá estabelecidos, A produção de vinhos fortificados e sólidos para a Inglaterra ajudou a região a se desenvolver. A maior expressão do vale foi o Shiraz que ali atingiu incrível potência e intensidade inigualável.