Syrah A Syrah vem do velho mundo onde é mais elegante, produz vinhos de meio corpo e mais delicados. No Novo Mundo possui um alter-ego chamado de Shiraz, que é extravagantre em sabor de fruta, carvalho e densidade. Os sabores variam de groselha, ameixa e framboesa, quase sempre com toques de pimenta e especiarias. Veja … Read more
Seu território natural é o Vale do Loire na França, onde produz vinhos adocicados, ultra-secos e espumantes deliciosos. Seus sabores variam de maça verde, pêra e ervas frescas. A Chenin Blanc tem sabor melhor em sua maturidade. Bons exemplos de Chenin Blanc Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Demi Sec Beaumont Wines Hope Marguerite Walker … Read more
Essa uva pode elaborar uma série de tipos de vinhos, como o Moscato D’Asti do noroeste da Itália, o doce Muscat Beaumes de Venise no vale do Rhone, os vinhos marcantes e aromáticos de Málaga na Espanha, o Moscatel super doce de Jerez, entre outros. Carmem Moscatel, recomendação NOSSO VINHO Fonte: Livro Sem Segredos de … Read more
As duas uvas acima são geneticamente idênticas, nas apresentam características diferentes. A Primeira é cultivada na França na região da Alsácia e a segunda no nordeste da Itália. A Nova Zelândia tem tido sucesso com a Pinot Gris. A Piniot Grigio Italiana é leve delicada e fresca, ela é produzida em tonéis de inox. A … Read more
Carlos visitou o Blog NOSSO VINHO e deixou aqui a sua recomendação. A Bodega Septima foi fundada na Argentina com 306 hectares em 1996 pelo Grupo Codorníu. O vinho do Carlos é elaborado com Cabernet Sauvignon, Tanat e Malbec e apresenta muito fruta com toques de carvalho e chocolate. Bastante elegante, porém um vinho para … Read more
Esse blog foi fundado há quase um ano e hoje coleciona 648 posts, 637 comentários e muitas histórias. Alcançou mais de 42 mi visitas e mais de 100 mil páginas vistas. Acima de tudo este blog dá um trabalhão. Um dia desses estava mostrando o Blog para um amigo e ele olhava para a minha … Read more