Noite passada provamos este excelente Bordeaux do Médoc. O Chateau Le Bourdien é datado do século IXX e fica bem na boca do rio Gironde, na sua margem esquerda. A vinícola tem 46 Hectares e produz anualmente uma media de 260 mil garrafas. Gostamos bastante do Bordeaux, muito bem estruturado, sólido, com bastante concentração de … Read more
Este vinho Argentino da Finca Yacochuya, da região de Salto na é um excelente Malbec para acompanhar um churrasco. Realmente um vinho com bastante personalidade, feito com uvas de videiras com mais de 60 anos de idade. Um bouquet sensacional de alcaçuz e amoras, vinho encorpado, sedoso, com final de madeira tostada. Belíssima composição de … Read more
Aqui um belo e simples exemplar de Barossa Valley na Australia, mas um vinho de Petter Lehmann, a personalidade mais destacada da vinicultura Australiana. Petter é Barão de Barossa e trabalhou no negócio de vinho por muitas décadas no século passado. Depois de trabalhar em dois produtores como winemaker, Petter abriu seu negócio nos anos … Read more
O Montessu é um dos destaques da Agricola Punica, uma vinícola respeitada na Sardenha. Fundada em 2002, a Agricola Punica resulta de uma parceria entre Sebastiano Rosa, da Cantina di Santadi, e a famosa Tenuta San Guido, conhecida pelo Sassicaia, precursor dos Supertoscanos. Localizada no sudoeste da Sardenha, a vinícola combina uvas tradicionais da ilha … Read more
Bacon Restaurant, Antibes, France Este Grand Cru de Bordeaux, 2n Cru da Classificação de 1855, curiosamente não tem um Chateau, como a grande maioria de seus rivais. Os vinhos na verdade são feitos em uma propriedade vizinha, Chateau Langoa Barton. Inclusive o Chateau que aparece no rótulo do vinho é a propriedade de Langoa Barton. … Read more
Este Bordeaux é produzido pelo Château Léoville Las Cases, um Grand Cru Classé da classificação de Paris de 1855. Aqui no blog eu já havia provado a safra de 2003 do Clos du Marquis. Este segundo rótulo do Château Léoville Las Cases tem uma qualidade incrível, tanto que aqui no Brasil é vendido por exorbitantes 880 Reais. … Read more
Caiarossa Pergolaia 2009: vamos conhecer este supertoscano de tanta personalidade. A jovem Caiarossa foi fundada em 1998. Foi orientada aos princípios da agricultura orgânica e as linhas orientais do Feng Shui. Em 2004 ela foi adquirida por Eric Abdala Jelsersma, da família que controla Chateau Giscours e Chateau du Tertre em Bordeaux. Desde então, Pergolaia segue … Read more
Em uma rápida viagem a Lisboa, fomos conhecer o restaurante Pharmacia, que fica no edifício do Museu da Farmácia, no Miradouro Santa Catarina, uma, colina de onde pode se ver boa parte de Lisboa. Lá não tivemos uma boa experiência com o serviço que foi lento e ruim, mas aproveitamos bastante esse leve vinho Português, … Read more
Agora um pulo na França, mais precisamente em Margaux Este Quatrième Cru da classificação de 1855 tem registros históricos desde o século XVIII quando veio as mão da família Pouget através de herança. Não há de fato um castelo. de fato a fachada da vinícola foi transformada em residência no século XIX. Hoje a propriedade é … Read more
A história do Chateau Cos d’Estournel começa em 1762 com o nascimento de Louis Gaspard d’Estournel. Em 1791 ele herdou o Chateau de seu pai Guy d’Estournel de Maniban. Apesar de não ter grande reputação na época, em poucos anos o Chateau Cos d’Estournel ganhou renome. Em 1855 foi classificado com Second Cru ou Deuxième Cru. … Read more