Manuk nos envia esta recomendação de vinho de Portugal, Dona Maria Reserva 2006. Um vinho do Alentejo feito pela Quinta de mesmo nome, oriunda do século XVIII. O enólogo é Julio Bastos. O curioso é que esta quinta também é conhecida como Quinta do Carmo, veja a história publicada no site do produtor: Situada a cerca de … Read more
O Glen Carlou Tortoise Hill Red 2006 representou a África do Sul na “Copa do Mundo do Vinho de 2010”. Na época, o blog NOSSO VINHO decidiu escalar seleções de vinhos dos 32 países participantes da Copa do Mundo de Futebol, com o objetivo de identificar e destacar os melhores vinhos de cada nação. O … Read more
Manuk, um dos grande colaboradores deste blog, apresenta seu vinho de sábado: Hacienda Araucano ” Clos de Lolol ” 2007, um assemblage de Cabernet Franc, Carmenere e Syrah. Uma excelente relação custo/beneficio. Trouxe do Chile. Um equilíbrio maravilhoso, potente mas com taninos suaves. Adorei Este é um grande produto de François Lurton, no Vale do Colchagua. A cor … Read more
Cono Sur é uma empresa Chilena fundada em 1993 e a primeira vinícola a alcançar o CarbonNeutral®. Em 2007 já era o segundo maior produtor do Chile. Visitar o site da empresa é uma boa diversão, este com um excelente senso estético, o que parece ser uma marca registrada da empresa. Este vinho foi recomendado … Read more
Hoje conversando com o Manuk ao telefone, comentei: “Entra no Nosso Vinho e me dê umas idéias… estou sem assunto hoje.” Bem eu pedi e Manuk enviou sete vinhos de uma vez. Serão postados ao longo dos próximos dias. Aqui vai o primeiro: Chianti Clássico Fontodi 2005. Este Chianti, safra 2005 está pronto para beber, muito … Read more
Maunk, o colaborador enólogo do Nosso Vinho, nos traz este Luca Malbec 200 Bebi este exemplar de Malbec no almoço. Gostei tanto que já comprei no Vinci Vinhos. É a versão Malbec da Laura Catena. O mesmo vinho que te enviei na segunda, o Luca, só que a uva era a Pinot Noir. Maravilhoso.Nesta edição … Read more
Ah… França. Por mais que eu ame os vinhos italianos, devo reconhecer que as histórias francesas são muito variadas. Veja o caso do Château Clos Saint-Emilion Philippe. Um vinho da adega do meu amigo Manuk. Sujeito cheio de truques este Manuk. O Château Clos Saint-Emilion Philippe é uma uma vinícola familiar de quarto gerações. A propriedade … Read more
Os amigos são uma das coisas mais preciosas que temos na vida. O Manuk, tradicional colaborador de domingo, abusa e manda um na segunda-feira. Peço desculpas pelo atraso. Fui jantar ontem no ICI Bistrô, recomendação do nosso amigo Alcir, com amigos de longa data e degustamos um vinho simplesmente maravilhoso. Luca Pinot Noir 2007. Produzido … Read more
Como já é tradicional, todo domingo Manuk nos traz a sua recomendação: “Ele é um vinho da Toscana, Sangiovese, uma das melhores relações custo/benefício que degustei nos últimos tempos.Tem um sabor frutado com taninos bem suaves. No WS pontua com 91 pontos.”Rocca delle Maci é uma empresa jovem, com pouco mais de 30 anos. Foi … Read more
Interrompenos por alguns minutos a 2a Maratona Nosso Vinho para trazer o vinho de domingo do Manuk: “Estou em Cunha degustando um Pinot Noit pata ninguém botar defeito. Frutado, final longo. Corpo denso, apesar de Pinot Noie. Um vinho intenso porém suave.” Um produto da Domaine Jacques Cacheux, de cor rubi com reflexos granada. Fino e … Read more