Que vinho cai bem com esse friozinho de hoje a noite?

O tempo realmente está louco. Já estamos no meio de outubro e essa onda de frio e chuva, em pleno fim de semana… desanima um pouco. Mas já que não dá para mudar o tempo, que tal mudar o humor e tomar um vinho hoje a noite? Existem muitas opções para as noites frias. Pode … Read more

La Grolla 2005

Encontrei este La Grolla da Allegrini, um produtor do Vêneto. O vinho é encorpado e elegante. Possui uma cor vermelho rubi intensa e aromas de frutas silvestres e tabaco. Na boca confirma o aroma e inclui café. Produzido a partir de Corvina Veronese, Rondinella, Syrah e Sangiovese uvas cultivadas em La Grola, uma das mais … Read more

Palazzo della Torre 2005.

A Mônica enviou este seu vinho de domingo. Um sensacional Palazzo della Torre. O Nosso Vinho já havia conhecido o Palazzo 2004 através do Manuk, (veja aqui), agora vamos conhecer o 2005 que a Mônica bebeu e achou suave e gostoso. Segundo os críticos, ele é suave porque é muito bem estruturado, com um sabor … Read more

Porque o Amarone é especial?

Todos que apreciam vinho precisam conhecer um bom Amarone. É curioso perceber que até agora o Nosso Vinho não tinha uma linha se quer sobre o assunto. Pesquisando encontrei este video da Wine Spectator, onde em 3 minutos você aprende bastante. Mas prepare-se. Você vai querer provar um Amarone. Como ícone aqui vai o Amarone della … Read more