O vinho dos sonhos da Daniela Sosigan

Parece que este tema, o vinho dos sonhos, cativa a todos e sempre traz histórias muito marcantes. Veja a da Daniela Sosigan: Paulão, Ver este “nossoblog” proximo a um fim de semana sempre me faz dar uma parada para compras antes de chegar em casa, cá estou eu anotando sugestões para testar daqui a pouco…. … Read more

Vem chegando o frio por aí. Vamos escolher um Super Toscano?

Segundo a Clima tempo, vem chegando um frio por aí e já no Domingo teremos temperaturas mais baixas. Nada como um vinho com massa, aqui vão 3 sugestões em 3 faixas de preço. Abaixo de 100 Reais Braccale Rosso Maremma 2005 Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi Braccale Rosso Maremma 2005 Segundo a Mistral: … Read more

Armand Rosseau Chambertin 1994

Este foi um dos três vinhos que tomamos na noite de 5a feria na casa do Benvindo (codinome é claro). Esse Borgonha classudo, vigotoso e com um toque licoroso. Bem estruturado e com excelente acabamento. Este vinho descança de 20 a 22 meses em barris de carvalho. O produtor recomenda consumir o produto de 10 … Read more

Exacorte Bettú

Nesta semana da Cultura Brasileira estamos agrupando 12 vinhos, 12 artistas plasticos com suas obras e 12 músicas. Agora é a vez do Exacorte Bettú, um vinho artesanal da Serra Gaúcha. A história desse nome foi contada pelo próprio Vilmar Bettú em entrevista ao Bruno Agostini do ENOTECA. Quando dei este nome ao vinho estava … Read more

Willian Cole Mirador Cabernet Savignon 2007

Eduardo Megale recomenda este chileno de baixo custo e boa entrega. Um vinho com aroma de cassis, baunilha e carvalho. Um vinho de corpo médio com taninos macios e um acabamento de final médio com sabor de chocolate. Ele envelhece por 10 meses em barris de carvalho e é 100% Cabernet Sauvignon. Willian Cole foi … Read more

Santa Rita Merlot Reserva 2007

Daniel recomendou este Merlot Chileno sem nenhum comentário e eu ainda não experimentei, então aqui vão algumas informações sobre o vinho e o produtor que obtive através da pesquisa. Santa Rita foi fundada em 1880 por Don Domingo Fernandez Concha, no vale do Maipo no Chile. Desde o início introduziu cepas francesas na região.  Ainda … Read more

Champs Perdrix 2005 Marsannay

Sergio, ainda em Londres, recomenda esse Borgonha da denominação Marsannay: Geantet Pansiot – Champs Perdrix, 2005 – Marsannay. Um vinho encorpado, rico, de cor rubi escura, aromas de especiarias, frutas negras e cassis. Seus taninos são macios o que torna o vinho muito agradável. Le Domaine Geantet foi criada por Edmond Geantet em 1955. O vinhedo abrange atualmente … Read more